既然知晓了原因，那么夏季要怎么吃才能既保证营养健康，又能提振食欲呢？
首先， 可以通过几道可口的清淡菜品来缓解酷暑的厌食症状。少吃油腻食物，因为油腻的食物会让胃肠不适，使人更加没有食欲。同时，多喝热水，喝水会让人感到精力充沛，也有利于促进人体的新陈代谢，让肠胃变得更加通畅。
充足的睡眠、有规律的作息也是健康生活和提升精气神的有效方法。切记不要过度熬夜，因为熬夜不仅对身体健康有影响，也会导致食欲不振。
保持健康的情绪状态，可以尝试自己的兴趣爱好，或者播放舒缓的音乐，适当转移注意力，心情愉快自然可以改善食欲。
通过搭配与更换食谱来解决食欲不振的问题。一方面，搭配适量的富含蛋白质、矿物质、维生素和膳食纤维等的食物，如瘦肉、鸭肉、豆腐、牛奶、甲鱼、鳝鱼、蛋品和新鲜的绿叶蔬菜、瓜茄、水果等；另一方面，为提振食欲，要经常更换食谱，巧用姜、醋、大蒜、芹菜、青葱等调料。同时，可以多食具有生津止渴、清热泻火和排毒通便的瓜果，如冬瓜、苦瓜、丝瓜、番茄、西瓜等。
此外，夏季气温高，身体水分流失快， 宜适当多饮些白开水、淡茶水、绿豆汤、菊花茶、酸梅水等清凉饮料或天然矿泉水。但不提倡贪饮含增色剂、增甜剂、防腐剂等食品添加剂的饮品。
国家三级公共营养师王茵提醒说，夏天天气炎热，除了容易带来不适之外，还会导致火气上升，出现心情焦躁、容易冲动、失眠等症状，因此 清热消暑是夏季食补的必备功课。清热消暑可适当食“苦”，如苦瓜、苦菜等苦味食物，除了祛暑清热之外，还可除体内的湿气、健脾开胃、促进消化和增加食欲，在三伏天食用尤为适宜。
她还建议，夏季还应在烹调时注意 以蒸、煮为主，减少煎和炸，并少放食盐、油脂，以减少诱发心脑血管疾病的几率。再有，夏季人体对糖分和热量需求较大，粮食进入人体后可转化为葡萄糖，是人体糖分的主要来源，因此一定 要保证粮食的摄入，并注意粗、细粮搭配。
温馨提示☛为了改善食欲，有人选择药食同源的中药代茶饮，但是，并不是所有的代茶饮都适合自己：常听说枸杞子、大枣泡水养生，却不知这不适合湿热体质的亚健康人群；常听说用薏苡仁、赤小豆煮水祛湿，却不知这不适合脾虚体质的亚健康人群；常听说用金银花、菊花清热利咽，却不知这不适合虚寒体质的亚健康人群。
可见，选择中药代茶饮可不能跟着自己的感觉走，为避免用错药，需咨询医师。
文章来源：上海科协返回搜狐，查看更多